プレバイオティクスとは

プレバイオティクスは、大腸の有用な腸内細菌の増殖や活性を選んで促し、宿主の健康に役立つ、消化されにくい食品成分。オリゴ糖や一部の食物繊維などが該当する。

生きた有用菌そのものを摂るプロバイオティクスと区別し、両方を組み合わせたものをシンバイオティクスという。

試験ではここが問われる

分野: 食べ物と健康

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