β酸化とは
β酸化は、脂肪酸をミトコンドリアで炭素2個ずつ切り離してアセチルCoAにする分解の過程。脂肪酸はカルニチンの働きでミトコンドリアに運ばれる。
できたアセチルCoAはクエン酸回路でエネルギーになるほか、糖質が不足すると肝臓でケトン体の合成に使われる。
試験ではここが問われる
- 反応の場所とカルニチンの役割
- ケトン体との関係
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この用語が出てくる問題
- 第40回 午前 問73: 食後と比べたときの空腹時の脂質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
- 第38回 午前 問20: アミノ酸、糖質および脂質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 第39回 午前 問20: アミノ酸・糖質・脂質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 第39回 午前 問49: 特定保健用食品の関与成分による三次機能と作用機序の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 第39回 午前 問73: 空腹時と比べたときの食後の脂質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
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