代謝水とは
代謝水は、糖質・脂質・たんぱく質が体内で酸化されてエネルギーになるときに生じる水。成人では1日およそ300mL程度とされる。
同じ重さでは脂質から最も多く生じる。水分出納は、飲料水・食物中の水・代謝水による摂取と、尿・便・不感蒸泄による排泄のつり合いで考える。
試験ではここが問われる
- 水分出納での位置づけ
関連する用語
この用語が出てくる問題
アプリで弱点分析つきの演習ができます
代謝水は、糖質・脂質・たんぱく質が体内で酸化されてエネルギーになるときに生じる水。成人では1日およそ300mL程度とされる。
同じ重さでは脂質から最も多く生じる。水分出納は、飲料水・食物中の水・代謝水による摂取と、尿・便・不感蒸泄による排泄のつり合いで考える。