国民健康・栄養調査とは

読み: こくみんけんこうえいようちょうさ

国民健康・栄養調査は、健康増進法に基づき、国民の身体の状況、栄養素等の摂取量、生活習慣の状況を明らかにするため、厚生労働省が毎年行う調査。

身体状況調査、栄養摂取状況調査(1日の食事の記録)、生活習慣調査からなる。食塩摂取量や肥満者の割合など、健康日本21の評価の基礎資料になる。

試験ではここが問われる

分野: 公衆栄養学

出典: 健康増進法(e-Gov法令検索)

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