わが国の飲酒状況および飲酒対策に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
1 平成26（2014）年から令和５（2023）年の国民健康・栄養調査において、飲酒習慣のある者（20歳以上）の割合は、男女とも20％未満であった。
2 平成26（2014）年から令和５（2023）年の国民健康・栄養調査において、生活習慣病のリスクを高める量を飲酒している者（20歳以上）の割合は、男女とも10％未満であった。
3 平成26（2014）年から令和５（2023）年の国民健康・栄養調査において、生活習慣病のリスクを高める量を飲酒している者の年齢階級別割合は、男女とも30歳台が最も高かった。
4 健康日本21（第三次）では、生活習慣病のリスクを高める飲酒量を、男女ともに純アルコール摂取量40 g/日以上としている。
5 健康日本21（第三次）では、生活習慣病のリスクを高める量を飲酒している者の割合について、男女合わせた全体の目標値を10％としている。
正解: 5
要点: 生活習慣病リスクを高める量の飲酒者割合を10％まで下げることが、国の健康づくり目標。
健康日本21（第三次）は、生活習慣病のリスクを高める量を飲酒している者の割合について、20歳以上の全体で10％とする目標値を掲げている。基準となる飲酒量は純アルコール摂取量で男性40g/日以上、女性20g/日以上と男女で異なる値が定められており、女性のほうが少量で影響を受けやすいという知見が反映されている。飲酒対策では未成年者や妊婦の飲酒をなくすことも併せて目標とされる。
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