平成22（2010）年～令和元（2019）年の国民健康・栄養調査における20歳以上の身体および栄養・食生活の状況に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
1 男性における肥満者（BMI 25 kg/m2以上）の割合は、減少している。
2 女性におけるやせの者（BMI 18.5 kg/m2未満）の割合は、減少している。
3 65歳以上の高齢者における低栄養傾向の者（BMI 20 kg/m2以下）の割合は、増加している。
4 令和元（2019）年の食塩摂取量の平均値は、男女ともに40～50歳台よりも60歳以上で多い。
5 野菜摂取量の平均値は、増加している。
正解: 4
2019年の国民健康・栄養調査では、食塩摂取量の平均は男女とも40～50歳代より60歳以上で多い。設問で指定された年の集計として読む。
この問題に出てくる用語
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