誤嚥性肺炎とは

読み: ごえんせいはいえん

誤嚥性肺炎は、食べ物や唾液、胃の内容物などが気管に入り(誤嚥)、それに含まれる細菌によって起こる肺炎。嚥下機能が低下した高齢者に多い。

予防には、口腔ケア、食事の姿勢の工夫、嚥下機能に合った食形態(嚥下調整食)、とろみの調整などが重要になる。

試験ではここが問われる

分野: 臨床栄養学

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