地域在住高齢者を対象に、低栄養予防のための栄養教育を行った。形成的評価に用いる指標である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

栄養教育論

1 主食・主菜・副菜を組み合わせた食事をする頻度

なぜ違う: 食事の組合せ頻度は、介入による食行動の変化を測る指標である。

2 栄養教育を行うスタッフの、事前研修への出席状況

3 BMIの変化

なぜ違う: BMI変化は健康・栄養状態への結果をみる指標である。

4 食事を準備するスキル

なぜ違う: 食事準備スキルは学習や行動能力への影響をみる指標である。

5 食事について相談できる友人の数

なぜ違う: 相談できる友人の数は社会的支援への影響をみる指標である。

正解: 2

要点: 形成的評価は、プログラムの準備や実施の過程を確認し、運営の改善につなげる。

形成的評価は、プログラムの準備や実施の過程を確認し、運営の改善につなげる。スタッフの事前研修参加は、実施の準備が整ったかを確認する過程の指標である。

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出典：第38回管理栄養士国家試験（午後の部）問109／厚生労働省ウェブサイト（政府標準利用規約（第2.0版））出典資料: 第38回管理栄養士国家試験試験問題（午後の部）（国立国会図書館WARP保存版）