健康日本21(第三次)における目標である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

公衆栄養学

1 適正体重を維持している者の増加(肥満、若年女性のやせ、低栄養傾向の高齢者の減少)

なぜ違う: 第三次は肥満だけでなく、若年女性のやせや高齢者の低栄養も含めて適正体重の維持を目指す。

2 果物摂取量の改善

なぜ違う: 第三次では果物の摂取不足を改善する目標を設け、1日100 g未満の者の割合の減少などを目指す。

3 地域等で共食している者の増加

なぜ違う: 第三次は社会とのつながりの観点から、地域等で共食する機会を持つ者の増加を目指す。

4 食品ロス削減のために何らかの行動をしている者の増加
5 「健康的で持続可能な食環境づくりのための戦略的イニシアチブ」の推進

なぜ違う: 第三次では食環境の整備を重視し、減塩などに社会全体で取り組む戦略的イニシアチブの推進を掲げる。

正解: 4

食品ロス削減の行動に関する目標は食育推進基本計画に位置づけられる。健康日本21(第三次)の目標としては該当しないため、この選択肢が誤りである。

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出典:第39回管理栄養士国家試験(午後の部) 問143/厚生労働省ウェブサイト(公共データ利用規約(第1.0版)) 出典資料: 第39回管理栄養士国家試験 試験問題(午後の部)(国立国会図書館WARP保存版)