半定量食物摂取頻度調査法に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
1 対象者が摂取した全ての食品と量を、対象者自身が調査票に記録する方法である。
2 対象者の記憶に依存しない。
3 複数日の食事記録法に比べて対象者の負担が大きい。
4 調査者の熟練を必要とする。
5 習慣的な摂取量に関して、集団内における個々人の順位付けに用いられる。
正解: 5
要点: 食物摂取頻度調査は、習慣的な摂取量にもとづく集団内での個人の順位づけに適している。
この設問は食事調査法の特性を問う。半定量食物摂取頻度調査法は、あらかじめ用意した食品リストについて、一定期間の食べる頻度と1回の目安量を回答してもらう方法である。絶対量の推定精度は高くないが、標準化された質問紙で多人数を低コストに調べられ、長期間の習慣的な摂取傾向を反映するため、摂取量の多い人と少ない人を並べ替える順位づけや、疫学研究での曝露評価に適している。
この問題に出てくる用語
同じ回の前後の問題
- 第40回 午後 問144: 公衆栄養に関係する国際的な組織に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
- 第40回 午後 問147: 公衆栄養マネジメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
公衆栄養学の他の問題
- 第40回 午後 問147: 公衆栄養マネジメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
- 第40回 午後 問148: 日本人の食事摂取基準（2025年版）を用いた、30～49歳の集団における食事摂取状況の評価に関する記
- 第40回 午後 問149: 地域の栄養施策の見直しに向けて、地域住民の状況を把握することになった。そのための調査方法に関する記述
- 第40回 午後 問150: 行政栄養士が行う発災前および発災後における栄養・食生活支援に関する記述である。誤っているのはどれか。
- 第40回 午後 問151: 公衆栄養活動におけるポピュレーションアプローチの取組である。誤っているのはどれか。１つ選べ。
アプリで弱点分析つきの演習ができます