解糖系とは
解糖系は、細胞質でグルコースをピルビン酸まで分解し、ATPを得る代謝経路。酸素がなくても進み、酸素が不足するとピルビン酸は乳酸になる。
酸素が十分あれば、ピルビン酸はミトコンドリアでアセチルCoAになり、クエン酸回路と電子伝達系でさらに多くのATPがつくられる。ホスホフルクトキナーゼが律速酵素。
試験ではここが問われる
- 反応の場所（細胞質）と嫌気的条件での乳酸生成
- 律速酵素
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この用語が出てくる問題
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- 第38回 午前 問95: 骨格筋の生理的特徴に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 第39回 午前 問19: 生体エネルギー源と代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
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