栄養教育では、人間の食行動に注目し、行動科学の理論やモデルを活用して、食行動がより良い方向に変容するように支援を行う。行動科学の理論やモデルを活用した支援として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。

栄養教育論

1 管理栄養士自身が過去に経験した成功事例と同じ方法で、栄養教育を行う。

なぜ違う: 他の人への成功例が、その対象者の事情にも適するとは限らない。

2 栄養素や食品に関する知識の習得を重要視して、栄養教育を行う。

なぜ違う: 知識の提供だけでは行動変容につながらないことがあり、心理・環境面も扱う。

3 対象のライフステージと準備性に適した行動変容技法を用いて、栄養教育を行う。

4 行動科学の理論やモデルについて、それらの構成概念を全て用いることを優先して、栄養教育を行う。

なぜ違う: 全ての概念を網羅することより、対象者の課題に合う概念・技法を選ぶことが大切である。

正解: 3

要点: 行動変容の支援では、その人の生活状況と、変えようとする準備の程度に方法を合わせる。

行動変容の支援では、その人の生活状況と、変えようとする準備の程度に方法を合わせる。ライフステージや準備性に応じた技法を選ぶことで、本人が実行可能な変化を支援できる。

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出典：第38回管理栄養士国家試験（午後の部）問99／厚生労働省ウェブサイト（政府標準利用規約（第2.0版））出典資料: 第38回管理栄養士国家試験試験問題（午後の部）（国立国会図書館WARP保存版）