14歳、女性。神経性やせ症。BMI 16.5 kg/m2。母親に伴われ外来受診した。初回の栄養食事指導に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
1 １か月後の体重増加目標量を決める。
2 体重を毎日測定するように指示する。
3 過食症状の有無を確認する。
4 食欲が増すように運動を推奨する。
5 栄養バランスを整えるように食事内容を指導する。
正解: 3
初回面接では過食や排出行動を含めた食行動と身体・心理状態を把握する。過食の有無の確認は病型や支援方針を考えるために必要である。
この問題に出てくる用語
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