社員食堂へのヘルシーメニュー導入を目的とした活動内容と、マーケティングプロセスに関する組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

給食経営管理論

1 年齢や業務内容で利用者集団を細分化する。 ── プロモーション戦略

なぜ違う: 利用者を区分するのはセグメンテーションである。

2 利用者集団の中から売りたい対象者層を定める。 ── 流通戦略

なぜ違う: 売りたい対象者層を選ぶのはターゲティングである。

3 他のメニューとの違いや価値を明確にする。 ── ポジショニング
4 利用者が入手しやすい価格を設定する。 ── ターゲティング

なぜ違う: 価格の設定は価格戦略である。

5 ヘルシーメニューの導入を告知する。 ── セグメンテーション

なぜ違う: 導入の告知はプロモーション戦略である。

正解: 3

要点: ポジショニングは、他の商品と比べた特徴や価値を明らかにし、対象者の中での位置づけを定める。

ポジショニングは、他の商品と比べた特徴や価値を明らかにし、対象者の中での位置づけを定める。ヘルシーメニューが他とどう違い、どのような価値をもつか示すことがポジショニングに当たる。

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出典:第38回管理栄養士国家試験(午後の部) 問158/厚生労働省ウェブサイト(政府標準利用規約(第2.0版)) 出典資料: 第38回管理栄養士国家試験 試験問題(午後の部)(国立国会図書館WARP保存版)