アミノ酸代謝に関する記述である。誤っているのはどれか。１つ選べ。
1 フェニルアラニンは、主に肝臓で分解される。
2 バリンは、主に骨格筋で分解される。
3 骨格筋から放出されるアラニンは、肝臓で糖新生に利用される。
4 グルタミン酸は、小腸でエネルギー源として利用される。
5 グルタミンから生じたアンモニアは、腎臓で尿素に変換される。
正解: 5
要点: 尿素をつくる回路があるのは肝臓で、腎臓ではアンモニアはそのまま尿中へ排泄される。
アンモニアを尿素に変換する尿素回路は肝細胞に存在する。腎臓ではグルタミナーゼの働きでグルタミンからアンモニアが生じるが、これは尿素にはならず、アンモニウムイオンとして尿中へ排泄され、酸の排泄すなわち酸塩基平衡の調節に使われる。アンモニア処理における臓器ごとの役割分担が問われている。
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