日本人の食事摂取基準(2025年版)におけるエネルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
1 目標とするBMIの範囲は、疫学研究の結果から総死亡率が低い範囲をもとに設定されている。
2 目標とするBMIの範囲は、男女で異なる。
3 目標とするBMIの範囲の下限値は、全ての年齢区分で同じである。
4 エネルギー消費量は、安静時代謝量に身体活動レベル基準値を乗じて算出する。
5 3~5歳の身体活動レベル(カテゴリー)は、2区分である。
正解: 1
要点: 目標とするBMIの範囲は、疫学研究で総死亡率が最も低かったBMIをもとに定められている。
エネルギー摂取の過不足は体重やBMIの変化によって評価する方針がとられており、成人では目標とするBMIの範囲が示されている。この範囲は、観察疫学研究において総死亡率が最も低かったBMIを基本とし、日本人のBMIの実態や主要な生活習慣病の発症との関連もあわせて考慮したうえで、年齢区分ごとに幅をもたせて設定されたものである。
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