K市食育関連部局の管理栄養士である。K市では、地域の伝統料理に関する市民向けの教室を年に数回実施している。ある年度の教室の修了者が集まって自主グループを結成し、伝統料理をアレンジしたレシピの開発や地域での料理教室などの活動を始めた。グループのエンパワメントにつなげる支援である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
1 グループメンバーの各自で、伝統料理について地域の高齢者に対して聞き取りをする機会を提供した。
2 伝統料理を学ぶ市外のグループを紹介し、情報交換をする機会を提供した。
3 K市の健康祭りで、開発した料理の試食・販売コーナーを設け、グループの活動内容を市民に向けてPRしてもらった。
4 グループが作成したレシピを、市の広報誌で紹介した。
正解: 3
要点: 開発した料理を地域の催しでグループ自身が発信し評価される経験が、力を最も引き出す。
集団の力を引き出す支援では、メンバーが自分たちで決めて実行し、その成果が地域に受け入れられる経験を積めるようにすることが重要になる。健康に関する催しの場で開発した料理を実際に提供し、活動の意義を自分たちの言葉で市民へ伝える機会は、やり遂げた手応えと外からの評価を同時にもたらす。これが自信と結束を高め、活動をさらに広げていく原動力になる。
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