褥瘡の予防および栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

臨床栄養学

1 発生リスクは、ブレーデンスケールで評価する。
2 重症度は、NYHA分類で評価する。

なぜ違う: NYHA分類は心不全の機能的な重症度分類である。

3 エネルギー摂取量は、20 kcal/kg体重/日とする。

なぜ違う: 20 kcal/kgでは創傷治癒を支える必要エネルギーとして少ない。

4 たんぱく質摂取量は、2.5 g/kg体重/日とする。

なぜ違う: 2.5 g/kgは一般的な目標量より多く、一律の設定として適さない。

5 飲水を含む水分摂取量は、前日尿量以下とする。

なぜ違う: 前日尿量だけに制限すると不感蒸泄などの損失を補えない。水分は病態に応じて確保する。

正解: 1

要点: ブレーデンスケールは知覚・湿潤・活動・可動性・栄養・摩擦ずれを用い、褥瘡発生の危険を評価する。

ブレーデンスケールは知覚・湿潤・活動・可動性・栄養・摩擦ずれを用い、褥瘡発生の危険を評価する。ブレーデンスケールは褥瘡の発生リスクを見積もり、予防策を考えるために使う。

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出典:第38回管理栄養士国家試験(午後の部) 問135/厚生労働省ウェブサイト(政府標準利用規約(第2.0版)) 出典資料: 第38回管理栄養士国家試験 試験問題(午後の部)(国立国会図書館WARP保存版)