日本人の食事摂取基準(2020年版)における基本的事項に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

応用栄養学

1 DGの設定で対象とした生活習慣病の1つに、COPDがある。

なぜ違う: 2020年版でDG設定の対象となる生活習慣病にCOPDは含まれない。

2 DGには、エビデンスレベルが付されている。
3 単糖は、AIが設定されている。

なぜ違う: 単糖にはAIは設定されていない。

4 参照体位は、性・年齢区分別の望ましい体位である。

なぜ違う: 参照体位は性・年齢区分の代表的な体位を示すもので、望ましい体位そのものではない。

5 習慣的な摂取を把握するための期間は、3日間程度とされている。

なぜ違う: 習慣的摂取は長期間の平均的な摂取を意味し、3日間程度だけで捉えるものではない。

正解: 2

2020年版では、生活習慣病予防を目指す目標量DGに、その設定根拠の確かさを示すエビデンスレベルを付している。

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出典:第39回管理栄養士国家試験(午前の部) 問83/厚生労働省ウェブサイト(公共データ利用規約(第1.0版)) 出典資料: 第39回管理栄養士国家試験 試験問題(午前の部)(国立国会図書館WARP保存版)